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[親子廚房] 用鄰居送的白蘿蔔做蘿蔔糕回送大家^^
蔬菜產季，量多的作物，是創作的好機會，也是分享的好時刻。
年假結束，返鄉歸位的鄰居們，紛紛帶回來家鄉的特產跟大家分享。女兒很開心帶了很大一袋「她的好姊妹」送的白蘿蔔回來，便連續嚷了幾個禮拜，說要做蘿蔔糕回送給「她的好姊妹」。
做蘿蔔糕是家裡常有的親子活動，連我們家爸爸都做到很熟練了。請出了過年新添置的蒸籠，一口氣做了好幾條我們家特有的「肉燥彩豆蘿蔔糕」，搭上分享的巡迴列車^^
[蘿蔔糕]
(主要材料)：
在來米粉300g
白蘿蔔600g
水900cc
(選配材料):
紅蔥頭或油蔥酥、蝦米、冬菜、肉燥
蒸40分鐘(若中途電鍋電源鈕先跳起來，請再加水讓它蒸足40分鐘)
補充：不同品種的白蘿蔔出水狀況會不太一樣，這次用的這種蘿蔔出水量少，不容易軟，中途有補水。但是賣場賣的又大又長的那種品種很容易出水，熱鍋的水量就會顯得多一點。
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